Trabajo en Laboratorio

La metódica utilizada por ECBI reproduce en la Sala de Clase la manera como los científicos generan conocimiento: haciendo preguntas, haciendo predicciones, experimentando con protocolos cuidadosamente diseñados y recopilando los datos que se comparan con los obtenidos por otros grupos.

Dentro del trabajo de laboratorio es necesario destacar que el trabajo en grupo debe ser ordenado, destacando los roles que deben desempeñar cada un de sus integrantes.

En las fotografías que observas, los alumnos en su libro de trabajo "Quimica de los alimentos",
realizaron la actividad "Prueba de Almidón en los Alimentos".